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• Una experiencia inmersiva que combina tecnología, sensorialidad y patrimonio
• Consisten en 7 estaciones olfativas y una proyección multisensorial sobre el proceso de las verduras, desde su cultivo hasta su transformación gastronómica

El Museo de la Verdura, único en España dedicado a las verduras, amplía su propuesta expositiva con la incorporación de dos nuevos espacios multisensoriales permanentes sobre el campo calagurritano, enmarcados en la actuación ‘Experiencia sensorial y tecnológica en la Ciudad de la Verdura’, incluida dentro del Plan de Sostenibilidad Turística ‘Calahorra enogastronómica’.

Este proyecto, financiado por la Unión Europea a través de los fondos NextGenerationEU dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), tiene como objetivo impulsar un modelo de turismo experiencial e innovador, poniendo en valor el patrimonio hortícola calagurritano.

La intervención propone un novedoso enfoque basado en la estimulación de los sentidos (vista, olfato, oído y tacto) para crear una experiencia inmersiva capaz de conectar al visitante con la tradición agrícola, la memoria y la identidad local.

Dos nuevos espacios para vivir la huerta con los cinco sentidos

El Museo de la Verdura estrena, hoy coincidiendo con las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, dos nuevos espacios: una sala de proyección multisensorial y 7 estaciones olfativas sobre los productos que se cultivan en los campos y huertas de Calahorra.

Por un lado, la planta baja del museo alberga una sala de proyección multisensorial con una pieza audiovisual de reproducción continua. Muestra el ciclo completo de productos emblemáticos de la huerta calagurritana, como la coliflor —con Indicación Geográfica Protegida— y la alcachofa. Desde su cultivo y recolección hasta su transformación gastronómica, en conserva o en un plato de cocina. La experiencia se completa con un diseño sensorial que envuelve al espectador, permitiéndole sentirse parte del proceso.

El vídeo crea un ambiente que hace que el espectador se sienta dentro del proceso que se cuenta a través de imágenes.

Por otro lado, en la primera planta del museo se han colocado 7 estaciones olfativas interactivas con 3 tubos de aromas cada uno. Estas estructuras permiten al visitante experimentar distintos aromas vinculados a los productos que se cultivan en los campos y huertas calagurritanas, mediante sistemas de liberación controlada.

Cada estación combina información visual, textual y auditiva, facilitando la identificación de los productos y su contexto. En total, el se presentan hasta 21 aromas diferentes de verduras.

Los visitantes pueden interactuar directamente con estos dispositivos, activando la dispensación de olores o seleccionando diferentes opciones.

Estos 2 nuevos espacios conectan la tradición agrícola de Calahorra con la emoción y la memoria de las personas que visitan el Museo de la Verdura.

Innovación, turismo y patrimonio local

Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Calahorra refuerza su posicionamiento como destino de referencia en turismo agroalimentario innovador, apostando por la incorporación de tecnologías avanzadas en la divulgación cultural y turística.

Se trata de dos nuevas experiencias en el Museo de la Verdura que completan y mejoran la oferta museográfica existente.

El proyecto no solo enriquece el Museo de la Verdura, también contribuye a promocionar las verduras de la ciudad y subrayar la labor de los agricultores calagurritanos.

En definitiva, esta nueva experiencia multisensorial convierte al Museo de la Verdura en un espacio de referencia donde tradición e innovación se dan la mano para ofrecer una forma única de descubrir la riqueza de la huerta calagurritana.

En definitiva, esta nueva experiencia multisensorial convierte al Museo de la Verdura en un espacio de referencia donde tradición e innovación se dan la mano para ofrecer una forma única de descubrir la riqueza de la huerta calagurritana, así como lo hace más atractivo para el visitante.

El Ayuntamiento de Calahorra da las gracias a todas las personas y empresas que participan en el vídeo que se proyecta desde hoy en el museo.

Viernes 17 de abril

Presentación de libro ‘Bendita poesía’ de Sofía Ginés.

Lugar: Centro Joven Municipal.

Hora: 19:00.

Inauguración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Charla: ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’ con el cocinero Ignacio Echapresto, del restaurante Venta de Moncalvillo y el cocinero Joseba Arguiñano.

Modera: Pablo García-Mancha, director de comunicación de Ontañón Familia.

Presenta el acto la periodista Isabel Álvarez.

A continuación, monólogo de Rubén García.

Lugar: teatro Ideal.

Hora: 20:00.

Sábado 18 de abril

‘Jóvenes en ruta: paseo por las huertas calagurritanas (Bocarrío)’.

Punto de encuentro: paseo de las Bolas.

Hora: 09:30.

Organiza: Consejo de la Juventud Comarcal de Calahorra.

Experiencia turística.

Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino

Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.

Hora: 10:00.

Requiere inscripción previa en la Oficina municipal de Turismo.

Visita guiada al patrimonio industrial conservero de Calahorra.

Al finalizar, degustación de productos de Conservas Serrano.

Punto de encuentro: plaza Montecompatri.

Hora: 10:00.

Organiza: Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.

Inauguración de la exposición ‘Historia conservera calagurritana’.

Al finalizar, degustación de productos de Conservas Serrano.

Lugar: Centro cultural ‘Fernando Herce’.

Hora: 12:00.

Organiza: Asfinca con la colaboración del Club Cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.

Visita guiada a la Catedral de Santa María.

Incluye el Museo Diocesano y la Sacristía.

Punto de encuentro: puerta del claustro.

Hora: 12:00.

Inauguración de la exposición: ‘Historia conservera calagurritana’.

Presentación del sello dedicado a las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Lugar: Centro cultural ‘Fernando Herce’.

Hora: 12:00.

Organiza: Asfinca con la colaboración de Ayuntamiento de Calahorra, Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’ y Correos.

Taller de centros decorativos con verduras de la huerta calagurritana.

Lugar: Plaza municipal de Abastos.

Hora: 12:30.

‘Sonidos de la Belle Époque’: visita al Palacio Episcopal y muestra de 2 juegos de crismeras de los s. XVII y XIX con la violonchelista Eva Arderíus y el pianista Miguel Ángel Ortega Chavalas.

Tras la actuación se servirá un helado artesano en el comedor de gala.

Lugar: Palacio episcopal.

Hora: 17:30 y 19:30.

Organiza: Cabildo catedralicio y Juventudes Musicales de Calahorra.

Domingo 19 de abril

Experiencia turística.

Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino

Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.

Hora: 10:30.

Requiere inscripción previa en la Oficina municipal de Turismo.

Mercadillo: ‘El Rincón del Coleccionista’.

Lugar: plaza de la calle Pastelería.

Hora: de 10:30 a 13:30.

Organiza: ASFINCA con la colaboración del Ayuntamiento de Calahorra, Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’ y Asociación de Vecinos del Caso Antiguo.

Taller y degustación ‘Bebidas naturales a base de verduras y frutas frescas’.

Imparte la dietista y nutricionista Tatiana B. Mendizábal.

Salida: Plaza municipal de Abastos.

Hora: 12:30.

• Hasta del 26 de abril se celebrarán en Calahorra más de 60 actos para todas las edades con las verduras de los campos calagurritanos como protagonistas
• Toda una Fiesta de Interés Turístico Regional para conmemorar 30 años de historia, tradición, innovación e implicación de toda la ciudad

 Hablar de Calahorra es hablar de verdura. Y hablar de verdura es hablar de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura .

Calahorra celebra este año la trigésima edición de esta Fiesta de Interés Turístico Regional del 17 al 26 de abril.

La ciudad ya está preparada para conmemorar este especial aniversario con más de 60 actividades para todas las edades y con los productos del campo calagurritano como protagonistas.

Los cocineros Ignacio Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo con 2 estrellas Michelín (Daroca de Rioja) y Joseba Argiñano, colaborador habitual en el programa de televisión ‘Cocina Abierta de Karlos Arguiñano’ de Antena 3, inaugurarán mañana viernes, 17 de abril, esta nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura con un coloquio sobre ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’ a las 20:00 horas. El director de comunicación de Ontañón Familia, Pablo García-Mancha, será el moderador.

Antes, intervendrán la alcaldesa de Calahorra, Mónica Arceiz, y el presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán.

La periodista Isabel Álvarez presentará el acto inaugural, que cerrará el monologuista Rubén García hablando de gastronomía con humor e ironía.

Han confirmado su asistencia a esta inauguración la presidente del Parlamento de La Rioja, Marta Fernández; la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos; concejales del Ayuntamiento de Calahorra y numerosos colaboradores y participantes en esta trigésima edición.

También el 17 de abril se abre la Ruta de pinchos de verduras con 35 bares participantes y más de 70 elaboraciones de cocina en miniatura y 14 restaurantes ofrecerán ya sus menús degustaciones especiales con la verdura como principal protagonista de todos sus platos.

El programa continuará el fin de semana, los días 18 y 19 de abril, con visitas guiadas a los campos, al patrimonio industrial conservero, a la Catedral de Santa María y a las huertas calagurritanas; talleres de centros decorativos y bebidas naturales con verduras en la plaza de abastos; la inauguración de la exposición ‘Historia conservera calagurritana’ y el concierto ‘Sonidos de la Belle Époque’ en el Palacio episcopal.

Las Jornadas Gastronómicas de la Verdura seguirán celebrándose  del 20 al 26 de abril con actos que fusionan tradición e innovación y ensalzan los productos cultivados en los campos calagurritanos, orgullo y patrimonio de la ciudad.

Catas de aceite, vino y pinchos; experiencias turísticas; showcookings paseos en calesas por los campos de Calahorra; talleres para adultos y niños; actividades deportivas; espectáculos, exposiciones; un ciclo de charlas con expertos para profundizar en la vida saludable y en el packaging y rondas musicales por diferentes zonas de la ciudad son algunas de las actividades

El Túnel del Pincho será los días 22 y 23 de abril en la carpa del recinto ferial, que también acogerá el gran Mercado de la Verdura, el 25 y el 26 de abril, con puestos de verduras, conservas, vino, aceites, dulces, productos delicatessen, chocolates, joyas de verduras, entre otros productos.

El 24 de abril en esta misma carpa se celebrará la XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, el único desfile de trajes, joyas, tocados, alpargatas de esparto y bolsos confeccionados con verduras. Este año la madrina será Laura Sánchez, modelo, presentadora, actriz y directora de la pasarela de moda flamenca ‘We Love Flamenco’.

Tampoco faltarán actividades educativas dirigidas a los escolares de la ciudad, desde 1º de Educación Infantil hasta 6º de Educación Primaria, para fomentar hábitos saludables y el conocimiento del producto local.

Un programa completo para disfrutar y saborear las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Además, esta edición especial es un reconocimiento a todas las personas, entidades y colaboradores que, año tras año, han hecho crecer estas jornadas hasta convertirlas en un referente nacional.

El Ayuntamiento de Calahorra, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja y más de 100 colaboradores y participantes, ha elaborado este programa que rinde homenaje a estos 30 años de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, a los productos del campo y a la riqueza de la gastronomía local, que han dado a conocer la imagen de la ciudad en toda España.

• También se ofertan paseos en calesas a las huertas calagurritana durante las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura y visitas a los yacimientos arqueológicos de ‘Las Medranas’ y ‘La Clínica’ en mayo y junio

La primavera es una época clave para recibir viajeros en Calahorra.

Por eso, se ha preparado un paquete de visitas guiadas para dar a conocer el patrimonio y los campos de la ciudad durante los meses de abril y mayo.

 Con motivo de la celebración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, del 18 al 25 de abril, se han programado 5 experiencias turísticas guiadas para descubrir los floridos campos calagurritanos llenos de coliflores, espárragos, alcachofas,…; recorrer el centro histórico de la ciudad y descubrir el Museo de la Verdura, único espacio expositivo de España dedicado a las hortalizas. También, al finalizar, incluyen la degustación de un pincho de verdura maridado con una copa de vino.

Serán los días 18, 19, 25 y 26 de abril y 2 de mayo.

La visita comenzará a las 10:00 horas los dos primeros días y el resto, a las 10:30 horas. El punto de encuentro serán los porches del Ayuntamiento de Calahorra.

El precio de estas 5 experiencias turísticas es de 3 euros y para los menores de 12 años gratuitas.

Las plazas ofertadas son limitadas y para disfrutar de una de estas propuestas turístico-gastronómicas es imprescindible inscribirse previamente en la Oficina municipal de Turismo, llamando al número de teléfono 941 105 061 o enviando un mail a esta dirección de correo electrónico turismo@calahorra.es.

Visitas guiadas al patrimonio

Asimismo, para los domingos 3 y 10 de mayo se han ofertado 2 visitas guiadas al patrimonio de la ciudad para conocer los monumentos más emblemáticos de Calahorra y saborear la gastronomía calagurritana.

Se explicarán los yacimientos arqueológicos de ‘La Clínica’ y ‘Las Medranas’ y el Torreón de Portillo de la Rosa y se servirán 2 pinchos salados y uno dulce junto a 3 copas de vino.

La visita partirá a las 10:30 horas desde el yacimiento arqueológico de ‘Las Medranas’.

Para poder participar en estas visitas es necesario, también, realizar inscripción previa en la Oficina municipal de Turismo, en el número de teléfono 941 105 061 o en la dirección de correo electrónico turismo@calahorra.es hasta completar las plazas disponibles.

Las visitas tienen un precio de 5 euros, excepto para los menores de 12 años que son gratuitas.

Rutas turísticas en las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Para todos los que vengan a Calahorra durante las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, atraídos por sus verduras y por los más de 60 actos programados, también podrán visitar la ciudad.

El Ayuntamiento de Calahorra ha preparado una visita gratuita y guiada por la zona histórica de Calahorra para el 25 de abril a las 17:30 horas.

El grupo de voluntarias turísticas municipales serán las encargadas de hacer guiar estas visitas, cuyo punto de encuentro será el rollo jurisdiccional ‘La Moza’, en el paseo del Mercadal.

Además, el programa de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura recoge visitas guiadas al patrimonio industrial conservero de Calahorra, organizadas por el Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’, los días 18 y 25 de abril, a las 10:30 horas y 10:45 horas, respectivamente.

Tienen un precio de 1 euro y al finalizar la visita, que tendrá como punto de salida la plaza Montecompatri, se realizará una degustación de productos de Conservas Serrano.

Visitas gratuitas a los yacimientos arqueológicos

Este paquete de visitas se completa con las visitas guiadas y gratuitas a los principales yacimientos arqueológicos de la ciudad, programadas por el Ayuntamiento de Calahorra.

Los días 16 y 31 de mayo se podrá visitar el yacimiento de ‘Las Medranas’ y el Torreón de Portillo de la Rosa a partir de las 11:00 horas. El punto de encuentro será la entrada del yacimiento y no se necesita inscripción previa.

También se podrá visitar el yacimiento romano de ‘La Clínica’ los días 6 de mayo, 27 de junio, 26 de julio y 5 y 20 de septiembre. El punto de encuentro será en la entrada del yacimiento a las 11:00 horas y tampoco requiere inscripción previa.

El historiador Adrián González será el guía en todas las visitas gratuitas a estos dos yacimientos arqueológicos. En ellas, ofrecerá explicaciones detalladas sobre la evolución histórica de cada enclave, aportando contexto y claves interpretativas para comprender su relevancia patrimonial.

Las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura comienzan este viernes 17 de abril y se prolongarán hasta el 26 de abril, con más de 60 actividades protagonizadas por la huerta calagurritana y sus productos.

Con motivo de esta Fiesta de Interés Turística Regional, la concejala de Turismo, Reyes Zapata, y Rafael Egea, director  de ventas de Auto Urbión Calahorra, han dado a conocer los coches oficiales de esta trigésima edición tan especial: los nuevos Dacia Bigster SUV híbrido y Dacia Sandero.

El Dacia Bigster es un modelo híbrido de 140 caballos y 5 plazas, con un diseño moderno y elegante que destaca por su robustez y su amplio interior. Dispone de un gran espacio de almacenamiento y tiene climatización automática bizona, maletero con apertura eléctrica, consola central refrigerada, ajustes eléctricos y soporte lumbar.

El otro vehículo oficial de esta nueva edición es el Dacia Sandero Stepway Extreme Eco-G 120 automático, que presenta un frontal rediseñado y un habitáculo actualizado con elementos destacados como una pantalla multimedia de 10 pulgadas, un cuadro de instrumentos digital de 7’’ y sistema de sonido 3D Arkamys. Además, cuenta con sistema de asistencia a la conducción avanzados.

La concejala de Turismo ha expresado “nuestro agradecimiento a Auto Urbión Renault por su implicación y participación en las Jornadas Gastronómicas de la Verdura a lo largo de las ediciones.”

Los vehículos se utilizarán para realizar traslados de cortesía durante las Jornadas Gastronómicas de la Verdura y estarán también aparcados al lado de la carpa, instalada en el recinto ferial, del 24 al 26 de abril.

• Del 17 al 26 de abril acoge esta Fiesta de Interés Turístico Regional
• Los cocineros Ignacio Echapresto y Joseba Arguiñano inaugurarán esta trigésima edición
• La modelo Laura Sánchez será la madrina de la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’

Calahorra se prepara para vivir uno de los eventos más especiales de su calendario turístico con la celebración de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura , que este año cumplen 30 años.

Tres décadas de historia consolidan esta Fiesta de Interés Turístico Regional como la cita gastronómica más importante de La Rioja y en un referente nacional en la promoción de los productos del campo y de la cocina de kilómetro 0.

Del 17 al 26 de abril la ‘Ciudad de la Verdura’ conmemorará la trigésima edición de estas jornadas con un amplio y variado programa con actividades gastronómicas, culturales, deportivas, educativas, turísticas,… para todos los públicos.

Durante estos 10 días las verduras protagonizarán más de 60 actos, que fusionan tradición e innovación y ensalzan los productos cultivados en los campos calagurritanos, orgullo y patrimonio de la ciudad.

El Ayuntamiento de Calahorra, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja y más de 100 colaboradores y participantes, ha elaborado un programa que rinde homenaje a estos 30 años de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, a los productos del campo y a la riqueza de la gastronomía local, que han dado a conocer la imagen de la ciudad en toda España.

Los cocineros Ignacio Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo con 2 estrellas Michelín, y Joseba Arguiñano inaugurarán esta trigésima edición el 17 de abril a las 20:00 horas en el teatro Ideal. Hablarán de ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’.

Con esta charla comenzará una nueva edición de estas jornadas que proponen una ruta de pinchos de verduras con 35 bares participantes y más de 70 elaboraciones de cocina en miniatura; catas de aceite, vino y pinchos; visitas guiadas a campos, al Museo de la Verdura, al patrimonio industrial conservero de la ciudad, a la Catedral de Santa María y por la zona histórica de Calahorra; experiencias turísticas; degustaciones y menús en 14 restaurantes con la verdura como principal protagonista de todos sus platos.

El programa también incluye showcookings con el cocinero calagurritano Diego Sáenz, de Palacios Alimentación,  chefs internaciones de la asociación ‘Fogones del mundo: compartiendo costumbres e historias’ y Gabriel Pérez; paseos en calesas por los campos de Calahorra; talleres para adultos como los de centros decorativos con verduras y bebidas naturales, así como para niños sobre tatuajes de verduras; actividades deportivas como la Carrera popular ‘Ciudad de la Verdura’, la III Marcha nocturna de las verduras y el XI Trofeo de fútbol ‘Ciudad de la Verdura’.

También habrá espectáculos infantiles como ‘La última remolacha’, actuación del grupo de danzas Coletores y rondas por los bares colaboradores amenizadas por los gaiteros de Calahorra, K-BOOM Percusión, la asociación de joteros y joteras de Calahorra y la charanga de la peña Philips ‘Mientras el cuerpo aguante’.

El Túnel del Pincho será los días 22 y 23 de abril en la carpa del recinto ferial, que también acogerá el gran Mercado de la Verdura, el 25 y el 26 de abril, con puestos de verduras, conservas, vino, aceites, dulces, productos delicatessen, chocolates, joyas de verduras, entre otros productos.

El 24 de abril en esta misma carpa se celebrará la XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, el único desfile de trajes, joyas, tocados, alpargatas de esparto y bolsos confeccionados con verduras. Este año la madrina será Laura Sánchez, modelo, presentadora, actriz y directora de la pasarela de moda flamenca ‘We Love Flamenco’.

Además, el ciclo de charlas ofrecerá encuentros únicos con expertos para profundizar en la vida saludable y en el packaging. El 20 de abril la diseñadora gráfica y directiva creativa especializada en diseño de marca, Angélica Barco, hablará del ‘Packaging alimentario: entre estrategia, deseo y percepción’ y el 21 de abril tendremos la oportunidad de volver a aprender con Mª Trinidad Herrero, Catedrática de Anatomía y Embriología Humana de la Universidad de Murcia y miembro de la Real Academia Nacional de Medicina, sobre ‘Verduras, vida saludable y arte a lo largo de la historia’.

Cerrará estas conferencias el cardiólogo del Hospital de Calahorra, José María González el 22 de abril con su ponencia titulada ‘Preguntas al cardiólogo de mi hospital’.

Durante la celebración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura se podrán visitar 3 exposiciones ‘Historia conservera calagurritana’ en el Centro cultural ‘Fernando Herce’, ‘Trabajos del alumnado del máster en Diseño integral de packaging para la industria alimentaria y vitivinícola de la ESDIR’ en la Casa de los Curas y ’50 años de la historia de la peña recreativa El Sol’ en el Centro cultural Fundación Caja Rioja de Calahorra.

Los coches oficiales de esta trigésima edición serán el Dacia Bigster y el nuevo Dacia Sandero, que se presentarán el 14 de abril.

Dentro de la programación destacan las actividades educativas dirigidas a los escolares de la ciudad, desde 1º de Educación Infantil hasta 6º de Educación Primaria, para fomentar hábitos saludables y el conocimiento del producto local, a través de talleres, teatro, escapes room, gymkanas, almuerzos y visitas a la cooperativa de agricultores ‘Los Santos Mártires’.

Un año más el Hospital de Calahorra se sumará a estas jornadas con exposiciones de verduras, champiñones y manualidades; reparto de folletos y pinchos de verduras en su cafetería.

Un programa con mucho sabor y pensado para que todos, mayores, jóvenes y niños, participen y disfruten de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura en Calahorra.

Esta trigésima edición cuenta con más colaboradores y actividades para celebrar estos 30 años de historia de este evento turístico-gastronómico en el que se implica toda una ciudad para mostrar con orgullo su identidad como ‘Ciudad de la Verdura’ y proyectar los productos de la huerta y su gastronomía.

El Ayuntamiento de Calahorra da las gracias a todos los colaboradores y participantes en las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura e invita a toda la ciudadanía y visitantes a celebrar este especial aniversario de esta Fiesta de Interés Turístico Regional.

• Las invitaciones para asistir al acto inaugural estarán disponibles hoy a las 12:00 horas en la taquilla del teatro Ideal y a partir de las 14:00 horas en www.citylok.com/teatroideal

El 17 de abril comenzará la trigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura en Calahorra, que se prolongará hasta el 26 de abril.

Durante 10 días los productos del campo calagurritano son los protagonistas de esta Fiesta de Interés Turístico Regional, que han convertido a Calahorra en la ‘Ciudad de la Verdura’.

Este año, los cocineros Ignacio Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja), y Joseba Arguiñano serán los encargados de inaugurar esta edición especial el 17 de abril a las 20:00 horas en el teatro Ideal.

Los dos chefs conversarán sobre ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’, moderados por Pablo García-Mancha, director de comunicación de Ontañon Familia.

Ignacio Echapresto es un cocinero autodidacta, que aprendió los secretos de los fogones de la mano de su madre, Rosi. Su cocina no pierde de vista los sabores y productos que otorga la tierra riojana. La caza, las setas y, sobre todo, los productos de la huerta son la base de la despensa del restaurante Venta Moncalvillo.

La simplicidad en la elaboración de cada uno de los elementos culinarios y el respeto por el sabor de la materia prima hacen que el resultado sea sorprendente y reconocido con 2 estrellas Michelín y 1 estrella Verde Michelín.

Este chef, de Daroca de Rioja, fue en 2021 Cocinero del Año en Madrid Fusión y desde 2022 es Embajador de la Cocina Riojana.

Ignacio junto a su hermano Carlos regenta el restaurante Venta Moncalvillo.

Joseba Arguiñano sigue los pasos de su padre, el famoso cocinero y comunicador Karlos Arguiñano, pero ha sabido forjar su propio nombre dentro del mundo gastronómico.

Es un chef y repostero vasco formado en la Escuela de Hostelería de Aiala, en la Pastelería Escribà en Barcelona y en la Escuela francesa Thierry Bamas. Su cocina destaca por el uso de productos locales, de temporada y por una cuidada estética.

En 2010 fundó su propio obrador JA en Zarautz. En 2013 abrió su propia tienda. Posteriormente, amplió el negocio con establecimientos en el barrio de Gros y el Mercado de San Martín de San Sebastián.

Es colaborador habitual en el programa de televisión ‘Cocina Abierta de Karlos Arguiñano’, de Antena 3, donde elabora recetas con un enfoque práctico y creativo. Además, actualmente presenta ‘Joseba Arguiñano Sukalerrian’ en ETB1.

También ha escrito el libro ‘Cocina con Joseba Arguiñano’ (2023) y ha sido reconocido con el Premio Revelación Airean (2022) y al Mejor Repostero en los Premios Talento Gastro.

Sin duda, son dos reconocidos jóvenes cocineros para conmemorar los 30 años de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

El acto inaugural de esta trigésima edición, presentado por la periodista calagurritana Isabel Álvarez, concluirá con el monologuista Raúl García que abordará la gastronomía con humor e ironía.

Retirada de invitaciones

Para asistir a la inauguración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura será imprescindible disponer de invitación, que estarán disponibles hoy 9 de abril.

En la taquilla del teatro Ideal, en horario de 12:00 a 14:00 horas, y online a partir de las 14:00 horas, a través de la página web: www.citylok.com/teatroideal.

Se podrán retirar un máximo de 4 entradas por persona.

La taquilla del teatro Ideal abrirá también el jueves 16 de abril, de 12:00 a 14:00 horas, así como los días de función, dos horas antes del inicio de cada espectáculo.

XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Calahorra se prepara para celebrar el 30 aniversario de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, el evento gastronómico más importante de La Rioja.

Los productos que se cultivan en el campo calagurritano protagonizan todos los actos que se desarrollarán del 17 al 26 de abril.

Agricultores, hosteleros, colegios, conserveros, comercios, las peñas, asociaciones locales,… Toda la ciudad participa y se implica cada año en estas jornadas, convirtiéndolas en una auténtica fiesta de exaltación de las verduras.

Durante estos días, el programa ofrecerá una amplia variedad de actividades para todos los públicos: ruta de pinchos, menús, degustaciones, talleres, catas, visitas guiadas, mercado, exposiciones, etc.

Estas jornadas no solo ensalzan la calidad y diversidad de los productos locales, sino también el trabajo de quienes los cultivan y elaboran, reforzando la identidad agrícola de Calahorra y su tradición culinaria. Además, se consolidan como un gran reclamo turístico, atrayendo cada año a numerosos visitantes que buscan disfrutar de la gastronomía, la cultura y el ambiente festivo de la ciudad.

En esta trigésima edición participan 14 restaurantes y 35 bares y la modelo y actriz Laura Sánchez será la madrina de la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, que tendrá lugar en la carpa del recinto ferial el 24 de abril.

• La modelo, presentadora y directora de ‘We Love Flamenco’ presenciará el único desfile de trajes de verdura el 24 de abril en Calahorra

La modelo, presentadora, actriz y directora de la Pasarela de moda flamenca ‘We Love Flamenco’, Laura Sánchez, amadrinará el único desfile del mundo, que fusiona moda, arte y gastronomía, ya que todos los diseños están confeccionados y decorados con verduras.

La cita será el 24 de abril a las 20:00 horas en la carpa del parque de la Era Alta, dentro de la trigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Laura Sánchez ha combinado con éxito su faceta de modelo, actriz y empresaria.

Sus inicios se remontan a finales de los años 90 cuando ganó el prestigioso certamen Look of the Year de la agencia Elite Model Management. Este reconocimiento supuso el impulso definitivo para su carrera internacional como modelo, permitiéndole incorporarse rápidamente al circuito de la alta moda.

Durante los primeros años de su carrera, trabajó en importantes capitales de la moda como París, Milán y Nueva York. Desfiló para diseñadores de renombre y protagonizó campañas publicitarias y editoriales para revistas de primer nivel como Vogue y Elle, consolidándose como una de las modelos españolas más reconocidas de su generación. Su imagen elegante y versátil le permitió adaptarse tanto a la alta costura como a la moda comercial.

Después, decidió ampliar su carrera profesional hacia el ámbito audiovisual. Saltó a la interpretación con su participación en la popular serie de televisión ‘Los hombres de Paco’, en la que logró gran visibilidad mediática y conectó con un público más amplio. Este paso marcó una transición importante, demostrando su capacidad para reinventarse profesionalmente.

Paralelamente, ha participado en diversos programas de televisión, como MasterChef Celebrity y Maestros de la Costura, reforzando su presencia como figura pública en España.

En los últimos años, Laura Sánchez ha orientado parte de su carrera hacia el emprendimiento en el sector de la moda. Ha desarrollado proyectos propios, especialmente vinculados a la moda de baño, mostrando una evolución natural desde su experiencia como modelo hacia la creación y gestión de marca. Hace 14 años creó junto a Javi Villa, ‘We Love Flamenco’, la pasarela de moda flamenca y andaluza más influyente e internacional que se celebra cada año en Sevilla.

En conjunto, su trayectoria refleja una carrera sólida y versátil, caracterizada por la adaptación a distintos ámbitos profesionales y una constante evolución dentro del mundo de la moda y del entretenimiento.

V Concurso Pasarela ’Ciudad de la Verdura’

Reyes Zapata ha adelantado algunas de las novedades del próximo desfile de la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’. Se presentará una colección de bolsos hechos con verduras y legumbres y habrá una actuación musical en directo al inicio.

Además, se exhibirán vestidos, joyas, tocados y zapatillas confeccionadas con los productos que se cultivan en la huerta calagurritana. Participarán la joyería Ruiz Domínguez, el Centro de Formación Profesional ‘La Planilla’ y la marca de calzado Star Love, entre otras empresas.

El maquillador oficial de Lancôme en España, Roberto Siguero, volverá a dirigir la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’. También la presentará junto a la periodista calagurritana del diario La Rioja, Isabel Álvarez.

Este año se han presentado a la quinta edición del concurso un total de 17 diseños. “Todos de gran calidad”, ha destacado Reyes Zapata.

Solo 12 de ellos se exhibirán el 24 de abril en la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, de los cuales 3 conseguirá premio.

El concurso establece tres premios. El mejor ‘Diseño Original’ gana 3.000 euros. En esta categoría participan creaciones inéditas y no presentadas previamente en ningún certamen.

El premio ‘Inspiración’, diseños reinterpretados a partir de creaciones de diseñadores de reconocido prestigio, está dotado con 2.500 euros.

Estos dos premios los concede el Ayuntamiento de Calahorra, pero hay uno más que patrocina el Consejo Regulador Denominación de Origen Calificada Rioja por valor de 1.500 euros.

Como novedad, este año se va a premiar al mejor traje que maride verduras y productos relacionados con el mundo del vino en la categoría ‘Enogastronómica’.

• La empresa Autobuses Jiménez se suma a la celebración del 30 aniversario de esta Fiesta de Interés Turístico Regional decorando los autobuses urbanos con el cartel anunciador del evento 

El Ayuntamiento de Calahorra con la colaboración de la empresa Autobuses Jiménez ha puesto en marcha una nueva acción promocional con motivo del 30 aniversario de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Por primera vez, los dos autobuses urbanos lucen ya en vinilo el cartel anunciador de esta fiesta declarada de Interés Turístico Regional. Un soporte más para publicitar, promocionar y proyectar uno de los eventos con mayor afluencia de visitantes y actividad en la ciudad.

Estos vinilos en el transporte urbano acercan a pasajeros y ciudadanos las Jornadas Gastronómicas de la Verdura e invitan a participar en este evento de exaltación de los productos de la huerta calagurritana, que Calahorra celebrará del 17 al 24 de abril.

La concejala de Turismo y Movilidad, Reyes Zapata, ha señalado que “queremos que este aniversario sea especialmente visible y participativo. Con esta novedosa iniciativa conseguimos que las jornadas estén presentes en el día a día de la ciudad, llegando a más personas y despertando el interés tanto de nuestros vecinos como de quienes nos visitan”.

El vinilo del cartel de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, un bodegón de verduras, en los dos autobuses urbanos difundirá esta fiesta y la imagen de Calahorra durante casi un mes.

“Una nueva acción promocional que se suma a la presentación de las jornadas en el Centro Riojano de Madrid el pasado mes de febrero, porque este 30 aniversario es una importante fecha para dar un impulso a nuestras jornadas y proyectar su imagen y la de Calahorra”, ha destacado Reyes Zapata.

Después de Semana Santa, Calahorra se prepara para celebrar el evento gastronómico más importante de La Rioja con la ruta de pinchos, menús degustaciones, la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, el gran mercado de la verdura y visitas al Museo de la Verdura y a los campos, entre otras muchas actividades dirigidas a todas las edades.

• El Ayuntamiento de Calahorra también ha programado 2 recorridos guiados por la ciudad en Semana Santa
• La caseta de Turismo del paseo del Mercadal abrirá los días 3, 4 y de 5 de abril por la mañana

Con la llegada de la primavera, el Ayuntamiento de Calahorra pone en marcha un nuevo programa de visitas guiadas a los principales yacimientos arqueológicos de la ciudad. Una iniciativa que busca acercar la historia local a vecinos y visitantes durante los meses de primavera y verano.

Comenzarán el 5 de abril con la visita a las ‘Las Medranas’ y al torreón de Portillo de la Rosa.

El punto de encuentro será la entrada al yacimiento arqueológico a las 11:00 horas.

Estas visitas volverán a ofertarse los días 11 de abril y el 16 y 31 de mayo.

Visitas virtuales en ‘La Clínica’

El yacimiento romano de ‘La Clínica’ podrá conocerse el 6 de mayo, el 27 de junio, el 26 de julio y los días 5 y 20 de septiembre. Una oportunidad única para conocer las termas, la necrópolis y el centro de interpretación.

Por primera vez, se podrá hacer una visita virtual al yacimiento, tras su digitalización incluido en el Plan de Sostenibilidad Turística en destino ‘Calahorra enogastronómica’, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea con Next Generation-EU.

Una experiencia inmersiva que permitirá al turista retroceder en el tiempo hasta el siglo I después de Cristo y pasear por la antigua Calagurris, el conjunto termal y la edificación romana de carácter público, cuyos restos pueden contemplarse en ‘La Clínica’.

Las visitas también empezarán a las 11:00 horas desde el acceso al yacimiento.

El historiador Adrián González será el guía en todas las visitas gratuitas a estos dos yacimientos arqueológicos, programadas por el Ayuntamiento de Calahorra. En ellas ofrecerá explicaciones detalladas sobre la evolución histórica de cada enclave, aportando contexto y claves interpretativas para comprender su relevancia patrimonial.

Para asistir a estos itinerarios turísticos no es necesario inscribirse.

Recorridos guiados en Semana Santa

Además de estas 9 visitas a los principales yacimientos arqueológicos de la ciudad, el Ayuntamiento de Calahorra ha preparado 2 visitas más a la ciudad en Semana Santa.

Fechas en las que la ciudad recibe a muchos turistas atraídos por la singularidad, tradición, devoción, historia y diversidad de la Semana Santa calagurritana, declarada Fiesta de Interés Turística Nacional.

Las voluntarias municipales turístico-culturales serán las encargadas de descubrir Calahorra los días 3 y 4 de abril a todas las personas que quieran recorrer el centro de la ciudad y conocer sus monumentos más emblemáticos.

El Viernes Santo, 3 de abril, el punto de encuentro será en el Rollo jurisdiccional ‘La Moza’, en el paseo del Mercadal, a las 17:00 horas y el Sábado Santo, 4 de abril, la visita comenzará a las 11:00 horas desde el monumento ‘La Matrona’, que se encuentra en el paseo del Mercadal también. Los dos itinerarios turísticos finalizarán en el templo de San Francisco.

Estas visitas suponen una excelente ocasión para acercarse al patrimonio histórico de Calahorra y disfrutar de una experiencia turística dirigida a todos los públicos.

Oficina de turismo del paseo del Mercadal

Del 28 de marzo al 5 de abril la Oficina de Turismo municipal, sita en la plaza de El Raso, atenderá al público de 10:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 18:30 horas. El lunes, 6 de abril, solo en horario de mañana.

Además, la Oficina de Turismo del paseo del Mercadal abrirá los días 3, 4 y 5 de abril desde las 10:00 hasta las 14:00 horas.