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Vuelven las XVII Jornadas de la Cazuelilla del 6 al 8 de noviembre
- 28 establecimientos hosteleros participan en esta cita gastronómica con más de 70 propuestas culinarias que combinan tradición e innovación
Este viernes 6 de noviembre vuelven las Jornadas de la Cazuelillas a Calahorra. Una de las citas más consolidadas del calendario gastronómico de la ciudad, que alcanza ya su decimoséptima edición y reunirá durante el fin de semana a vecinos y visitantes en torno a la cocina tradicional e innovadora.
Del 6 al 8 de noviembre, un total de 70 establecimientos hosteleros y comerciales ofrecerán más de 70 platos servidos en cazuelillas, poniendo en valor la riqueza gastronómica local y el talento de los profesionales del sector.
Bares, restaurantes y carnicerías presentan una amplia variedad de elaboraciones, desde los guisos más tradicionales de la cocina calagurritana como manitas de cerdo, menestra, lomo a la riojana y bonito con fritada hasta recetas más innovadoras como ceviche de langostinos; verdinas con pulpo; pollo Bombay y ragú de cerdo estofado sobre cremoso de boniato y arroz meloso de ternera mechada.
Todos estos platos se podrán degustar en La Esquina Gloriosa, La Bodega, Los Leones, Vistabella, Clavelina, Vía Veneto, Gastrobar 9, La Leal, Centro de Participación Activa, Ciudad de Calahorra, Juanje, Ibérico, La Comedia, Nicolás, La Montanera, Rioja, Pro El Otro, La Viña, La Vermutería, The Swing, Capi, Sabor.es, Bar Las Vegas y El Rincón de Livi.
Además, las carnecerías Cayo Sáenz y Moreno completan la oferta gastronómica con elaboraciones culinarias para llevar como pimientos rellenos, patitas de cordero en salsa y carrilleras.
Con-sentidos también se suma a estas jornadas con originales cazuelillas dulces de gominolas.
Todas estas delicias se servirán en diferentes horarios, tanto por la mañana como por la tarde y noche, según las horas de apertura de cada establecimiento hostelero participante.
Las XVII Jornadas de la Cazuelilla volverán a convertir a Calahorra en un atractivo destino gastronómico para quienes deseen saborear la cocina local y conocer su destacado patrimonio histórico y cultural.
La urbanización del Planillo de San Andrés sale a licitación por 436.251,69 euros
La Junta de Gobierno Local ha aprobado el pliego de cláusulas administrativas que rige las obras de urbanización del Planillo de San Andrés y las calles adyacentes, cuyo presupuesto asciende a 436.251,69 euros. «Financiados con remanentes de inversión del año 2012, gracias a la gestión eficiente, transparente, responsable y austera que estamos realizando el equipo de gobierno municipal de las cuentas del Ayuntamiento » ha explicado el Alcalde, Javier Pagola.
Las obras consisten principalmente en la pavimentación de los viales y aceras del Planillo de San Andrés y su entorno, una superficie total de 2.288 metros cuadrados. Para ello, se levantará el pavimento actual y se pavimentarán de nuevo las calzadas y aceras con adoquines similares al del resto de las calles reurbanizadas del Casco Antiguo, así como también se renovará el pavimento del atrio de la iglesia de San Andrés, rebajando la cuota de la pavimentación del atrio para igualarlo a la de la iglesia con adoquines veteados visto.
Además, se acondicionará una rampa de acceso al colegio San Andrés y se colocará una barandilla de protección para que los alumnos no salgan directamente a la calle.
La actuación también incluye la renovación de las redes de saneamiento y de distribución, la reordenación de las plazas de aparcamiento y la colocación de mobiliario urbano, cinco bancos y cinco papeleras.
El Alcalde, Javier Pagola, ha dado a conocer el proyecto y ha destacado que «esta obra se enmarca dentro de nuestra política de recuperar y conservar el Casco Antiguo a través de la urbanización de calles, la conservación de edificios como la remodelación del Mercado de Abastos, cuyos trabajos comenzarán próximamente, y la dinamización de esta zona con el PREAC y eventos turísticos y culturales«.
Durante los trabajos de urbanización, exentos de contribuciones especiales para los vecinos, se hará una supervisión arqueológica al igual que se realizó un estudio arqueológico con catas y sondeos previo a la aprobación del proyecto por parte de la Comisión de Patrimonio.
Con esta actuación «pretendemos dignificar el Planillo de San Andrés y su entorno, modernizar los servicios de esta zona y mejorar el acceso al colegio. En definitiva, seguir con nuestro objetivo de conservar y embellecer el Casco Antiguo. Sin duda, esta obra es buena noticia tanto para los vecinos del Planillo como para todos los ciudadanos de Calahorra» ha declarado Javier Pagola.
