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• El centro hospitalario de La Rioja Baja organiza varias exposiciones, una charla y menús elaborados a base de verduras y hortalizas de la huerta calagurritana durante esta semana

La alcaldesa de Calahorra, Mónica Arceiz, y la consejera de Salud y Políticas Sociales, María Marín, han participado, esta mañana, en los actos organizados por el Hospital de Calahorra con motivo de la celebración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Junto a la alcaldesa y consejera, también han participado la concejala de Turismo, Reyes Zapata, el gerente del SERIS, Luis Ángel González y la directora del Hospital Universitario de Calahorra, Dra. Patricia Martín Rico, entre otros profesionales y autoridades.

Un año más, el Hospital de Calahorra se suma a la celebración de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura con el objetivo de mostrar y promover la importancia que tiene y cómo influye en la salud el consumo de verduras.

En el vestíbulo del Hospital se ha habilitado una exposición de champiñones y una presentación audiovisual sobre el cultivo del champiñón, en colaboración con la Asociación Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Aragón (ASOCHAMP). También se ha instalado un expositor con un homenaje al producto hortofrutícola de La Rioja Baja, en colaboración con Aramark.

Destaca también, la exposición de manualidades de los alumnos de Educación Primaria de diversos centros educativos de Calahorra con el tema ‘La verdura como alimentación saludable y sostenible’, y el reparto de folletos informativos sobre hábitos saludables en nuestra alimentación, elaborados por la Dirección General de Salud Pública de La Rioja.

Asimismo, el Hospital de Calahorra está ofreciendo, durante toda esta semana, unos menús especialmente elaborados para la ocasión cuyos protagonistas son el amplio abanico de productos de calidad de la huerta calagurritana. Estos menús se sirven a los pacientes ingresados en el centro y a los usuarios de la cafetería del mismo.

Por otro lado, y enmarcada también en las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, hoy, el Centro Joven Municipal de Calahorra, acogerá a las 19.30 horas una charla-coloquio titulada: ‘Preguntas al Cardiólogo de mi Hospital’, a cargo del doctor José María González-Gay García, Especialista de Área de Cardiología del Hospital de Calahorra.

• Algunas de estas piezas se exhibirán en la Pasarela ‘Ciudad e la Verdura’ el 24 de abril
• El Ayuntamiento de Calahorra destaca la participación y colaboración del joyero calagurritano que ha contribuido a proyectar la imagen de la ciudad dentro y fuera de España

“Cada año, al ver el mostrador y su trabajo, volvemos a sorprendernos. Sus creaciones son siempre espectaculares, piezas que da gusto contemplar y llevar, pensadas para trascender Calahorra y, en muchos casos, llegar más allá de nuestras fronteras. Son obras de arte”.

Con estas palabras, la concejala de Turismo, Reyes Zapata, ha definido el trabajo del joyero calagurritano Jesús Ángel Ruiz, de joyería Ruiz Domínguez, que ha presentado, esta mañana, su última colección de joyas de verduras, dentro de la trigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

«Queremos despedirnos porque todo tiene un principio y un final. Los años van pasando y nunca pasan en balde. En este momento, hemos querido hacer nuestra última colección con un homenaje a todos», ha anunciado su diseñador Jesús Ángel Ruiz, también gemólogo, tasador y presidente de la Asociación española de tasadores de alhajas.

Ha continuado explicando que “para este año, como novedad, he introducido la hoja de cardo y hemos hecho un pequeño guiño al sector vitivinícola, presente en la edición de la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’ 2026″.

En la nueva colección, compuesta por alrededor de 30 piezas, pueden verse joyas como collares, pendientes, brazaletes y relojes con alcachofas, lombardas, pimientos, coles, zanahorias, calabazas,… También ha creado etiquetas de conserva y resina con diferentes verduras dentro.

Entre todas ellas, el joyero calagurritano ha destacado un brazalete “elaborado con una alcachofa subida, secada al aire durante todo el invierno. Le hemos aplicado un dorado más intenso para darle una estética más atractiva”.

Para la realización de esta colección de joyas con motivo de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, Jesús Ángel Ruiz ha contado con la colaboración del cocinero calagurritano Esteban Alegría, del restaurante La Comedia.

“El verdadero artista es él, yo solo deshidrato las verduras que emplea”, ha subrayado Esteban Alegría.

Algunas de estas 30 piezas se exhibirán en la XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’ el viernes, 24 de abril, a partir de las 20:00 horas en la carpa del recinto ferial.

Tras el desfile, toda la colección de joyas de verduras estará expuesta y se podrá adquirir en la joyería Ruiz Domínguez.

• Podrán degustarse 67 bocados diferentes elaborados con verduras desde las 19:30 hasta las 23:30 horas

Las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura continúan con la apertura del Túnel del Pincho los días 22 y 23 de abril en la carpa instalada en el recinto ferial, junto al parque Víctimas del terrorismo.

Un total de 16 establecimientos hosteleros de Calahorra participan en esta nueva edición en la que ofrecerán 67 pinchos de verduras diferentes.

Durante estos dos días, de 19:30 a 23:30 horas, la carpa se convertirá en un espacio de ‘street food’ animado por el dj calagurritano Escri.

El Túnel del Pincho es una de las citas más destacadas y multitudinarias de esta Fiesta de Interés Turístico Regional, atrayendo a amantes de la gastronomía en miniatura y de los productos de la huerta calagurritana.

Piquillo caramelizado con careta rebozada y calabacín; quiche de puerros; piruleta de alcachofa con boletus y jamón; canelones de espinacas y piñones; verduras en tempura de la casa; nidos de verduras con huevo; palomitas de coliflor con salsa Romesco; tartaleta de pisto vegetal con muselina de hongos; tosta de pimientos de piquillo confitados con rulo de cabra fundido; croquetas de verdura; carne mechada con ratatoille de verduras en pan Brioche; alcachofas con jamón; borraja gratinada; espárragos rellenos de espinacas y gambas; pincho de lechuga, tomate, queso de cabra y pimiento seco con reducción de vino y bacalao rebozado con calabacín, puerro crujiente y pimiento del patrón son algunas de las delicias de verduras en miniatura que podrán degustarse mañana y el jueves.

Las personas que quieran saborear este recorrido gastronómico pueden adquirir los tiques directamente en la carpa del recinto del ferial los días 22 y 23 de abril.

El precio del tique es de 6 euros e incluye una copa de cristal de la ‘Ciudad de la Verdura’, un pincho y una bebida, a elegir entre vino, agua o cerveza. Y pincho y bebida costarán 4 euros.

Los tiques podrán canjearse en cualquiera de los 16 establecimientos participantes.

El Túnel del Pincho es una de las propuestas gastronómicas de las Jornadas de la Verdura, que también proponen menús especiales que ofrecen los restaurantes, la Ruta de pinchos de verduras y las degustaciones que se servirán durante estos días en Calahorra, conformando un atractivo y completo programa culinario en torno al producto local y convirtiendo a Calahorra en un referente gastronómico.

• Esta muestra es una de las actividades nuevas de la programación de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Hasta el próximo el 30 de abril puede contemplarse en Calahorra la exposición titulada ‘Trabajos del alumnado del Máster en Diseño Integral de Packaging para la industria alimentaria y vitivinícola’.

Con motivo de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, la Escuela Superior de Diseño de La Rioja (ESDIR) ha organizado esta muestra en la Casa de los Curas (c/Mayor 24), con la colaboración del Ayuntamiento de Calahorra.

En 3 grandes vitrinas se exhiben varios diseños de embalaje de productos alimenticios diseñados y realizados por los alumnos de diferentes promociones del Máster en Diseño Integral de Packaging para la industria alimentaria y vitivinícola de la ESDIR.

Botes y latas de conservas, botellas de aceite y de vino y embalajes de setas y de comida son algunos de los proyectos que se pueden ver en esta exposición. Cada propuesta, llena de estética y funcionalidad, refleja un proceso completo de diseño: desde la conceptualización de la marca hasta la elección de materiales, formatos y soluciones innovadoras.

La muestra ‘Trabajos del alumnado del Máster en Diseño Integral de Packaging para la industria alimentaria y vitivinícola’ puede visitar de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 horas, de jueves a sábado también por la tarde de 18:00 a 20:00 horas y los domingos y festivos de 12:00 a 14:00 horas.

Ciclo de charlas

Esta mañana la Casa de los Curas ha acogido la primera conferencia del ciclo de charlas de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, que Calahorra celebra hasta el 26 de abril

La diseñadora gráfica y directora de Ang Studio, Angélica Barco, de Calahorra, ha hablado de ‘Packaging alimentario: entre estrategia, deseo y percepción’.

El martes, 21 de abril, María Trinidad Herrero, Catedrática de Anatomía y Embriología humana de la Universidad de Murcia abordará en su ponencia las ‘Verduras, vida saludable y arte a lo largo de la historia’. Será a las 19:30 horas en el Centro Joven Municipal.

Cerrará este ciclo de conferencias el cardiólogo del Hospital de Calahorra, José María González, con su ponencia ‘Preguntas al cardiólogo de mi hospital’. Comenzará a las 19:30 horas y tendrá lugar en el Centro Joven Municipal.

• Una experiencia inmersiva que combina tecnología, sensorialidad y patrimonio
• Consisten en 7 estaciones olfativas y una proyección multisensorial sobre el proceso de las verduras, desde su cultivo hasta su transformación gastronómica

El Museo de la Verdura, único en España dedicado a las verduras, amplía su propuesta expositiva con la incorporación de dos nuevos espacios multisensoriales permanentes sobre el campo calagurritano, enmarcados en la actuación ‘Experiencia sensorial y tecnológica en la Ciudad de la Verdura’, incluida dentro del Plan de Sostenibilidad Turística ‘Calahorra enogastronómica’.

Este proyecto, financiado por la Unión Europea a través de los fondos NextGenerationEU dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), tiene como objetivo impulsar un modelo de turismo experiencial e innovador, poniendo en valor el patrimonio hortícola calagurritano.

La intervención propone un novedoso enfoque basado en la estimulación de los sentidos (vista, olfato, oído y tacto) para crear una experiencia inmersiva capaz de conectar al visitante con la tradición agrícola, la memoria y la identidad local.

Dos nuevos espacios para vivir la huerta con los cinco sentidos

El Museo de la Verdura estrena, hoy coincidiendo con las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, dos nuevos espacios: una sala de proyección multisensorial y 7 estaciones olfativas sobre los productos que se cultivan en los campos y huertas de Calahorra.

Por un lado, la planta baja del museo alberga una sala de proyección multisensorial con una pieza audiovisual de reproducción continua. Muestra el ciclo completo de productos emblemáticos de la huerta calagurritana, como la coliflor —con Indicación Geográfica Protegida— y la alcachofa. Desde su cultivo y recolección hasta su transformación gastronómica, en conserva o en un plato de cocina. La experiencia se completa con un diseño sensorial que envuelve al espectador, permitiéndole sentirse parte del proceso.

El vídeo crea un ambiente que hace que el espectador se sienta dentro del proceso que se cuenta a través de imágenes.

Por otro lado, en la primera planta del museo se han colocado 7 estaciones olfativas interactivas con 3 tubos de aromas cada uno. Estas estructuras permiten al visitante experimentar distintos aromas vinculados a los productos que se cultivan en los campos y huertas calagurritanas, mediante sistemas de liberación controlada.

Cada estación combina información visual, textual y auditiva, facilitando la identificación de los productos y su contexto. En total, el se presentan hasta 21 aromas diferentes de verduras.

Los visitantes pueden interactuar directamente con estos dispositivos, activando la dispensación de olores o seleccionando diferentes opciones.

Estos 2 nuevos espacios conectan la tradición agrícola de Calahorra con la emoción y la memoria de las personas que visitan el Museo de la Verdura.

Innovación, turismo y patrimonio local

Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Calahorra refuerza su posicionamiento como destino de referencia en turismo agroalimentario innovador, apostando por la incorporación de tecnologías avanzadas en la divulgación cultural y turística.

Se trata de dos nuevas experiencias en el Museo de la Verdura que completan y mejoran la oferta museográfica existente.

El proyecto no solo enriquece el Museo de la Verdura, también contribuye a promocionar las verduras de la ciudad y subrayar la labor de los agricultores calagurritanos.

En definitiva, esta nueva experiencia multisensorial convierte al Museo de la Verdura en un espacio de referencia donde tradición e innovación se dan la mano para ofrecer una forma única de descubrir la riqueza de la huerta calagurritana.

En definitiva, esta nueva experiencia multisensorial convierte al Museo de la Verdura en un espacio de referencia donde tradición e innovación se dan la mano para ofrecer una forma única de descubrir la riqueza de la huerta calagurritana, así como lo hace más atractivo para el visitante.

El Ayuntamiento de Calahorra da las gracias a todas las personas y empresas que participan en el vídeo que se proyecta desde hoy en el museo.

Viernes 17 de abril

Presentación de libro ‘Bendita poesía’ de Sofía Ginés.

Lugar: Centro Joven Municipal.

Hora: 19:00.

Inauguración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Charla: ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’ con el cocinero Ignacio Echapresto, del restaurante Venta de Moncalvillo y el cocinero Joseba Arguiñano.

Modera: Pablo García-Mancha, director de comunicación de Ontañón Familia.

Presenta el acto la periodista Isabel Álvarez.

A continuación, monólogo de Rubén García.

Lugar: teatro Ideal.

Hora: 20:00.

Sábado 18 de abril

‘Jóvenes en ruta: paseo por las huertas calagurritanas (Bocarrío)’.

Punto de encuentro: paseo de las Bolas.

Hora: 09:30.

Organiza: Consejo de la Juventud Comarcal de Calahorra.

Experiencia turística.

Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino

Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.

Hora: 10:00.

Requiere inscripción previa en la Oficina municipal de Turismo.

Visita guiada al patrimonio industrial conservero de Calahorra.

Al finalizar, degustación de productos de Conservas Serrano.

Punto de encuentro: plaza Montecompatri.

Hora: 10:00.

Organiza: Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.

Inauguración de la exposición ‘Historia conservera calagurritana’.

Al finalizar, degustación de productos de Conservas Serrano.

Lugar: Centro cultural ‘Fernando Herce’.

Hora: 12:00.

Organiza: Asfinca con la colaboración del Club Cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.

Visita guiada a la Catedral de Santa María.

Incluye el Museo Diocesano y la Sacristía.

Punto de encuentro: puerta del claustro.

Hora: 12:00.

Inauguración de la exposición: ‘Historia conservera calagurritana’.

Presentación del sello dedicado a las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Lugar: Centro cultural ‘Fernando Herce’.

Hora: 12:00.

Organiza: Asfinca con la colaboración de Ayuntamiento de Calahorra, Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’ y Correos.

Taller de centros decorativos con verduras de la huerta calagurritana.

Lugar: Plaza municipal de Abastos.

Hora: 12:30.

‘Sonidos de la Belle Époque’: visita al Palacio Episcopal y muestra de 2 juegos de crismeras de los s. XVII y XIX con la violonchelista Eva Arderíus y el pianista Miguel Ángel Ortega Chavalas.

Tras la actuación se servirá un helado artesano en el comedor de gala.

Lugar: Palacio episcopal.

Hora: 17:30 y 19:30.

Organiza: Cabildo catedralicio y Juventudes Musicales de Calahorra.

Domingo 19 de abril

Experiencia turística.

Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino

Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.

Hora: 10:30.

Requiere inscripción previa en la Oficina municipal de Turismo.

Mercadillo: ‘El Rincón del Coleccionista’.

Lugar: plaza de la calle Pastelería.

Hora: de 10:30 a 13:30.

Organiza: ASFINCA con la colaboración del Ayuntamiento de Calahorra, Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’ y Asociación de Vecinos del Caso Antiguo.

Taller y degustación ‘Bebidas naturales a base de verduras y frutas frescas’.

Imparte la dietista y nutricionista Tatiana B. Mendizábal.

Salida: Plaza municipal de Abastos.

Hora: 12:30.

• Hasta del 26 de abril se celebrarán en Calahorra más de 60 actos para todas las edades con las verduras de los campos calagurritanos como protagonistas
• Toda una Fiesta de Interés Turístico Regional para conmemorar 30 años de historia, tradición, innovación e implicación de toda la ciudad

 Hablar de Calahorra es hablar de verdura. Y hablar de verdura es hablar de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura .

Calahorra celebra este año la trigésima edición de esta Fiesta de Interés Turístico Regional del 17 al 26 de abril.

La ciudad ya está preparada para conmemorar este especial aniversario con más de 60 actividades para todas las edades y con los productos del campo calagurritano como protagonistas.

Los cocineros Ignacio Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo con 2 estrellas Michelín (Daroca de Rioja) y Joseba Argiñano, colaborador habitual en el programa de televisión ‘Cocina Abierta de Karlos Arguiñano’ de Antena 3, inaugurarán mañana viernes, 17 de abril, esta nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura con un coloquio sobre ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’ a las 20:00 horas. El director de comunicación de Ontañón Familia, Pablo García-Mancha, será el moderador.

Antes, intervendrán la alcaldesa de Calahorra, Mónica Arceiz, y el presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán.

La periodista Isabel Álvarez presentará el acto inaugural, que cerrará el monologuista Rubén García hablando de gastronomía con humor e ironía.

Han confirmado su asistencia a esta inauguración la presidente del Parlamento de La Rioja, Marta Fernández; la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos; concejales del Ayuntamiento de Calahorra y numerosos colaboradores y participantes en esta trigésima edición.

También el 17 de abril se abre la Ruta de pinchos de verduras con 35 bares participantes y más de 70 elaboraciones de cocina en miniatura y 14 restaurantes ofrecerán ya sus menús degustaciones especiales con la verdura como principal protagonista de todos sus platos.

El programa continuará el fin de semana, los días 18 y 19 de abril, con visitas guiadas a los campos, al patrimonio industrial conservero, a la Catedral de Santa María y a las huertas calagurritanas; talleres de centros decorativos y bebidas naturales con verduras en la plaza de abastos; la inauguración de la exposición ‘Historia conservera calagurritana’ y el concierto ‘Sonidos de la Belle Époque’ en el Palacio episcopal.

Las Jornadas Gastronómicas de la Verdura seguirán celebrándose  del 20 al 26 de abril con actos que fusionan tradición e innovación y ensalzan los productos cultivados en los campos calagurritanos, orgullo y patrimonio de la ciudad.

Catas de aceite, vino y pinchos; experiencias turísticas; showcookings paseos en calesas por los campos de Calahorra; talleres para adultos y niños; actividades deportivas; espectáculos, exposiciones; un ciclo de charlas con expertos para profundizar en la vida saludable y en el packaging y rondas musicales por diferentes zonas de la ciudad son algunas de las actividades

El Túnel del Pincho será los días 22 y 23 de abril en la carpa del recinto ferial, que también acogerá el gran Mercado de la Verdura, el 25 y el 26 de abril, con puestos de verduras, conservas, vino, aceites, dulces, productos delicatessen, chocolates, joyas de verduras, entre otros productos.

El 24 de abril en esta misma carpa se celebrará la XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, el único desfile de trajes, joyas, tocados, alpargatas de esparto y bolsos confeccionados con verduras. Este año la madrina será Laura Sánchez, modelo, presentadora, actriz y directora de la pasarela de moda flamenca ‘We Love Flamenco’.

Tampoco faltarán actividades educativas dirigidas a los escolares de la ciudad, desde 1º de Educación Infantil hasta 6º de Educación Primaria, para fomentar hábitos saludables y el conocimiento del producto local.

Un programa completo para disfrutar y saborear las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Además, esta edición especial es un reconocimiento a todas las personas, entidades y colaboradores que, año tras año, han hecho crecer estas jornadas hasta convertirlas en un referente nacional.

El Ayuntamiento de Calahorra, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja y más de 100 colaboradores y participantes, ha elaborado este programa que rinde homenaje a estos 30 años de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, a los productos del campo y a la riqueza de la gastronomía local, que han dado a conocer la imagen de la ciudad en toda España.

• También se ofertan paseos en calesas a las huertas calagurritana durante las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura y visitas a los yacimientos arqueológicos de ‘Las Medranas’ y ‘La Clínica’ en mayo y junio

La primavera es una época clave para recibir viajeros en Calahorra.

Por eso, se ha preparado un paquete de visitas guiadas para dar a conocer el patrimonio y los campos de la ciudad durante los meses de abril y mayo.

 Con motivo de la celebración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, del 18 al 25 de abril, se han programado 5 experiencias turísticas guiadas para descubrir los floridos campos calagurritanos llenos de coliflores, espárragos, alcachofas,…; recorrer el centro histórico de la ciudad y descubrir el Museo de la Verdura, único espacio expositivo de España dedicado a las hortalizas. También, al finalizar, incluyen la degustación de un pincho de verdura maridado con una copa de vino.

Serán los días 18, 19, 25 y 26 de abril y 2 de mayo.

La visita comenzará a las 10:00 horas los dos primeros días y el resto, a las 10:30 horas. El punto de encuentro serán los porches del Ayuntamiento de Calahorra.

El precio de estas 5 experiencias turísticas es de 3 euros y para los menores de 12 años gratuitas.

Las plazas ofertadas son limitadas y para disfrutar de una de estas propuestas turístico-gastronómicas es imprescindible inscribirse previamente en la Oficina municipal de Turismo, llamando al número de teléfono 941 105 061 o enviando un mail a esta dirección de correo electrónico turismo@calahorra.es.

Visitas guiadas al patrimonio

Asimismo, para los domingos 3 y 10 de mayo se han ofertado 2 visitas guiadas al patrimonio de la ciudad para conocer los monumentos más emblemáticos de Calahorra y saborear la gastronomía calagurritana.

Se explicarán los yacimientos arqueológicos de ‘La Clínica’ y ‘Las Medranas’ y el Torreón de Portillo de la Rosa y se servirán 2 pinchos salados y uno dulce junto a 3 copas de vino.

La visita partirá a las 10:30 horas desde el yacimiento arqueológico de ‘Las Medranas’.

Para poder participar en estas visitas es necesario, también, realizar inscripción previa en la Oficina municipal de Turismo, en el número de teléfono 941 105 061 o en la dirección de correo electrónico turismo@calahorra.es hasta completar las plazas disponibles.

Las visitas tienen un precio de 5 euros, excepto para los menores de 12 años que son gratuitas.

Rutas turísticas en las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Para todos los que vengan a Calahorra durante las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, atraídos por sus verduras y por los más de 60 actos programados, también podrán visitar la ciudad.

El Ayuntamiento de Calahorra ha preparado una visita gratuita y guiada por la zona histórica de Calahorra para el 25 de abril a las 17:30 horas.

El grupo de voluntarias turísticas municipales serán las encargadas de hacer guiar estas visitas, cuyo punto de encuentro será el rollo jurisdiccional ‘La Moza’, en el paseo del Mercadal.

Además, el programa de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura recoge visitas guiadas al patrimonio industrial conservero de Calahorra, organizadas por el Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’, los días 18 y 25 de abril, a las 10:30 horas y 10:45 horas, respectivamente.

Tienen un precio de 1 euro y al finalizar la visita, que tendrá como punto de salida la plaza Montecompatri, se realizará una degustación de productos de Conservas Serrano.

Visitas gratuitas a los yacimientos arqueológicos

Este paquete de visitas se completa con las visitas guiadas y gratuitas a los principales yacimientos arqueológicos de la ciudad, programadas por el Ayuntamiento de Calahorra.

Los días 16 y 31 de mayo se podrá visitar el yacimiento de ‘Las Medranas’ y el Torreón de Portillo de la Rosa a partir de las 11:00 horas. El punto de encuentro será la entrada del yacimiento y no se necesita inscripción previa.

También se podrá visitar el yacimiento romano de ‘La Clínica’ los días 6 de mayo, 27 de junio, 26 de julio y 5 y 20 de septiembre. El punto de encuentro será en la entrada del yacimiento a las 11:00 horas y tampoco requiere inscripción previa.

El historiador Adrián González será el guía en todas las visitas gratuitas a estos dos yacimientos arqueológicos. En ellas, ofrecerá explicaciones detalladas sobre la evolución histórica de cada enclave, aportando contexto y claves interpretativas para comprender su relevancia patrimonial.

Las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura comienzan este viernes 17 de abril y se prolongarán hasta el 26 de abril, con más de 60 actividades protagonizadas por la huerta calagurritana y sus productos.

Con motivo de esta Fiesta de Interés Turística Regional, la concejala de Turismo, Reyes Zapata, y Rafael Egea, director  de ventas de Auto Urbión Calahorra, han dado a conocer los coches oficiales de esta trigésima edición tan especial: los nuevos Dacia Bigster SUV híbrido y Dacia Sandero.

El Dacia Bigster es un modelo híbrido de 140 caballos y 5 plazas, con un diseño moderno y elegante que destaca por su robustez y su amplio interior. Dispone de un gran espacio de almacenamiento y tiene climatización automática bizona, maletero con apertura eléctrica, consola central refrigerada, ajustes eléctricos y soporte lumbar.

El otro vehículo oficial de esta nueva edición es el Dacia Sandero Stepway Extreme Eco-G 120 automático, que presenta un frontal rediseñado y un habitáculo actualizado con elementos destacados como una pantalla multimedia de 10 pulgadas, un cuadro de instrumentos digital de 7’’ y sistema de sonido 3D Arkamys. Además, cuenta con sistema de asistencia a la conducción avanzados.

La concejala de Turismo ha expresado “nuestro agradecimiento a Auto Urbión Renault por su implicación y participación en las Jornadas Gastronómicas de la Verdura a lo largo de las ediciones.”

Los vehículos se utilizarán para realizar traslados de cortesía durante las Jornadas Gastronómicas de la Verdura y estarán también aparcados al lado de la carpa, instalada en el recinto ferial, del 24 al 26 de abril.

• Del 17 al 26 de abril acoge esta Fiesta de Interés Turístico Regional
• Los cocineros Ignacio Echapresto y Joseba Arguiñano inaugurarán esta trigésima edición
• La modelo Laura Sánchez será la madrina de la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’

Calahorra se prepara para vivir uno de los eventos más especiales de su calendario turístico con la celebración de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura , que este año cumplen 30 años.

Tres décadas de historia consolidan esta Fiesta de Interés Turístico Regional como la cita gastronómica más importante de La Rioja y en un referente nacional en la promoción de los productos del campo y de la cocina de kilómetro 0.

Del 17 al 26 de abril la ‘Ciudad de la Verdura’ conmemorará la trigésima edición de estas jornadas con un amplio y variado programa con actividades gastronómicas, culturales, deportivas, educativas, turísticas,… para todos los públicos.

Durante estos 10 días las verduras protagonizarán más de 60 actos, que fusionan tradición e innovación y ensalzan los productos cultivados en los campos calagurritanos, orgullo y patrimonio de la ciudad.

El Ayuntamiento de Calahorra, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja y más de 100 colaboradores y participantes, ha elaborado un programa que rinde homenaje a estos 30 años de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, a los productos del campo y a la riqueza de la gastronomía local, que han dado a conocer la imagen de la ciudad en toda España.

Los cocineros Ignacio Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo con 2 estrellas Michelín, y Joseba Arguiñano inaugurarán esta trigésima edición el 17 de abril a las 20:00 horas en el teatro Ideal. Hablarán de ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’.

Con esta charla comenzará una nueva edición de estas jornadas que proponen una ruta de pinchos de verduras con 35 bares participantes y más de 70 elaboraciones de cocina en miniatura; catas de aceite, vino y pinchos; visitas guiadas a campos, al Museo de la Verdura, al patrimonio industrial conservero de la ciudad, a la Catedral de Santa María y por la zona histórica de Calahorra; experiencias turísticas; degustaciones y menús en 14 restaurantes con la verdura como principal protagonista de todos sus platos.

El programa también incluye showcookings con el cocinero calagurritano Diego Sáenz, de Palacios Alimentación,  chefs internaciones de la asociación ‘Fogones del mundo: compartiendo costumbres e historias’ y Gabriel Pérez; paseos en calesas por los campos de Calahorra; talleres para adultos como los de centros decorativos con verduras y bebidas naturales, así como para niños sobre tatuajes de verduras; actividades deportivas como la Carrera popular ‘Ciudad de la Verdura’, la III Marcha nocturna de las verduras y el XI Trofeo de fútbol ‘Ciudad de la Verdura’.

También habrá espectáculos infantiles como ‘La última remolacha’, actuación del grupo de danzas Coletores y rondas por los bares colaboradores amenizadas por los gaiteros de Calahorra, K-BOOM Percusión, la asociación de joteros y joteras de Calahorra y la charanga de la peña Philips ‘Mientras el cuerpo aguante’.

El Túnel del Pincho será los días 22 y 23 de abril en la carpa del recinto ferial, que también acogerá el gran Mercado de la Verdura, el 25 y el 26 de abril, con puestos de verduras, conservas, vino, aceites, dulces, productos delicatessen, chocolates, joyas de verduras, entre otros productos.

El 24 de abril en esta misma carpa se celebrará la XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, el único desfile de trajes, joyas, tocados, alpargatas de esparto y bolsos confeccionados con verduras. Este año la madrina será Laura Sánchez, modelo, presentadora, actriz y directora de la pasarela de moda flamenca ‘We Love Flamenco’.

Además, el ciclo de charlas ofrecerá encuentros únicos con expertos para profundizar en la vida saludable y en el packaging. El 20 de abril la diseñadora gráfica y directiva creativa especializada en diseño de marca, Angélica Barco, hablará del ‘Packaging alimentario: entre estrategia, deseo y percepción’ y el 21 de abril tendremos la oportunidad de volver a aprender con Mª Trinidad Herrero, Catedrática de Anatomía y Embriología Humana de la Universidad de Murcia y miembro de la Real Academia Nacional de Medicina, sobre ‘Verduras, vida saludable y arte a lo largo de la historia’.

Cerrará estas conferencias el cardiólogo del Hospital de Calahorra, José María González el 22 de abril con su ponencia titulada ‘Preguntas al cardiólogo de mi hospital’.

Durante la celebración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura se podrán visitar 3 exposiciones ‘Historia conservera calagurritana’ en el Centro cultural ‘Fernando Herce’, ‘Trabajos del alumnado del máster en Diseño integral de packaging para la industria alimentaria y vitivinícola de la ESDIR’ en la Casa de los Curas y ’50 años de la historia de la peña recreativa El Sol’ en el Centro cultural Fundación Caja Rioja de Calahorra.

Los coches oficiales de esta trigésima edición serán el Dacia Bigster y el nuevo Dacia Sandero, que se presentarán el 14 de abril.

Dentro de la programación destacan las actividades educativas dirigidas a los escolares de la ciudad, desde 1º de Educación Infantil hasta 6º de Educación Primaria, para fomentar hábitos saludables y el conocimiento del producto local, a través de talleres, teatro, escapes room, gymkanas, almuerzos y visitas a la cooperativa de agricultores ‘Los Santos Mártires’.

Un año más el Hospital de Calahorra se sumará a estas jornadas con exposiciones de verduras, champiñones y manualidades; reparto de folletos y pinchos de verduras en su cafetería.

Un programa con mucho sabor y pensado para que todos, mayores, jóvenes y niños, participen y disfruten de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura en Calahorra.

Esta trigésima edición cuenta con más colaboradores y actividades para celebrar estos 30 años de historia de este evento turístico-gastronómico en el que se implica toda una ciudad para mostrar con orgullo su identidad como ‘Ciudad de la Verdura’ y proyectar los productos de la huerta y su gastronomía.

El Ayuntamiento de Calahorra da las gracias a todos los colaboradores y participantes en las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura e invita a toda la ciudadanía y visitantes a celebrar este especial aniversario de esta Fiesta de Interés Turístico Regional.