Jesús Ángel Ruiz presenta su última colección de joyas de verduras en las XXX Jornadas Gastronómicas

• Algunas de estas piezas se exhibirán en la Pasarela ‘Ciudad e la Verdura’ el 24 de abril
• El Ayuntamiento de Calahorra destaca la participación y colaboración del joyero calagurritano que ha contribuido a proyectar la imagen de la ciudad dentro y fuera de España

“Cada año, al ver el mostrador y su trabajo, volvemos a sorprendernos. Sus creaciones son siempre espectaculares, piezas que da gusto contemplar y llevar, pensadas para trascender Calahorra y, en muchos casos, llegar más allá de nuestras fronteras. Son obras de arte”.

Con estas palabras, la concejala de Turismo, Reyes Zapata, ha definido el trabajo del joyero calagurritano Jesús Ángel Ruiz, de joyería Ruiz Domínguez, que ha presentado, esta mañana, su última colección de joyas de verduras, dentro de la trigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

«Queremos despedirnos porque todo tiene un principio y un final. Los años van pasando y nunca pasan en balde. En este momento, hemos querido hacer nuestra última colección con un homenaje a todos», ha anunciado su diseñador Jesús Ángel Ruiz, también gemólogo, tasador y presidente de la Asociación española de tasadores de alhajas.

Ha continuado explicando que “para este año, como novedad, he introducido la hoja de cardo y hemos hecho un pequeño guiño al sector vitivinícola, presente en la edición de la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’ 2026″.

En la nueva colección, compuesta por alrededor de 30 piezas, pueden verse joyas como collares, pendientes, brazaletes y relojes con alcachofas, lombardas, pimientos, coles, zanahorias, calabazas,… También ha creado etiquetas de conserva y resina con diferentes verduras dentro.

Entre todas ellas, el joyero calagurritano ha destacado un brazalete “elaborado con una alcachofa subida, secada al aire durante todo el invierno. Le hemos aplicado un dorado más intenso para darle una estética más atractiva”.

Para la realización de esta colección de joyas con motivo de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura, Jesús Ángel Ruiz ha contado con la colaboración del cocinero calagurritano Esteban Alegría, del restaurante La Comedia.

“El verdadero artista es él, yo solo deshidrato las verduras que emplea”, ha subrayado Esteban Alegría.

Algunas de estas 30 piezas se exhibirán en la XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’ el viernes, 24 de abril, a partir de las 20:00 horas en la carpa del recinto ferial.

Tras el desfile, toda la colección de joyas de verduras estará expuesta y se podrá adquirir en la joyería Ruiz Domínguez.