El Hospital de Calahorra muestra la importancia de una alimentación saludable durante la XXX edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

• El centro hospitalario de La Rioja Baja organiza varias exposiciones, una charla y menús elaborados a base de verduras y hortalizas de la huerta calagurritana durante esta semana

La alcaldesa de Calahorra, Mónica Arceiz, y la consejera de Salud y Políticas Sociales, María Marín, han participado, esta mañana, en los actos organizados por el Hospital de Calahorra con motivo de la celebración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Junto a la alcaldesa y consejera, también han participado la concejala de Turismo, Reyes Zapata, el gerente del SERIS, Luis Ángel González y la directora del Hospital Universitario de Calahorra, Dra. Patricia Martín Rico, entre otros profesionales y autoridades.

Un año más, el Hospital de Calahorra se suma a la celebración de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura con el objetivo de mostrar y promover la importancia que tiene y cómo influye en la salud el consumo de verduras.

En el vestíbulo del Hospital se ha habilitado una exposición de champiñones y una presentación audiovisual sobre el cultivo del champiñón, en colaboración con la Asociación Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Aragón (ASOCHAMP). También se ha instalado un expositor con un homenaje al producto hortofrutícola de La Rioja Baja, en colaboración con Aramark.

Destaca también, la exposición de manualidades de los alumnos de Educación Primaria de diversos centros educativos de Calahorra con el tema ‘La verdura como alimentación saludable y sostenible’, y el reparto de folletos informativos sobre hábitos saludables en nuestra alimentación, elaborados por la Dirección General de Salud Pública de La Rioja.

Asimismo, el Hospital de Calahorra está ofreciendo, durante toda esta semana, unos menús especialmente elaborados para la ocasión cuyos protagonistas son el amplio abanico de productos de calidad de la huerta calagurritana. Estos menús se sirven a los pacientes ingresados en el centro y a los usuarios de la cafetería del mismo.

Por otro lado, y enmarcada también en las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, hoy, el Centro Joven Municipal de Calahorra, acogerá a las 19.30 horas una charla-coloquio titulada: ‘Preguntas al Cardiólogo de mi Hospital’, a cargo del doctor José María González-Gay García, Especialista de Área de Cardiología del Hospital de Calahorra.