El Ayuntamiento de Calahorra subvenciona el novedoso programa de Actiba para fomentar hábitos saludables a través de la gastronomía local

• Todas las actividades serán gratuitas y se desarrollarán entre julio y noviembre en la  Primera travesía de Paletillas

La concejala de Cultura y Turismo, Reyes Zapata, y el presidente de Actiba, Jesús Santolaya, han presentado el nuevo programa ‘Actiba tu salud’, que se desarrollará en la Primera travesía de Paletillas los días 31 de julio, 1 de agosto, 17 de septiembre y 31 de octubre.

Serán 5 actividades gratuitas dirigidas a fomentar hábitos saludables a través de la gastronomía local.

“Desde el Ayuntamiento seguimos apoyando iniciativas que, además de dinamizar el comercio local, contribuyen a mejorar la calidad de vida de los vecinos. Este programa une salud, gastronomía y participación ciudadana, poniendo en valor los productos y el comercio de Calahorra», ha destacado Reyes Zapata.

“Queremos sensibilizar sobre la reducción del consumo de azúcar y alcohol, promover alternativas saludables, difundir el valor nutricional de productos tradicionales, impulsar la participación ciudadana mediante actividades dinámicas y favorecer la colaboración entre establecimientos”, ha explicado Jesús Santolaya.

La tienda de dulces Con-sentidos inaugurará este programa el viernes 31 de julio a las 11:30 horas con un taller de decoración de la caja de palomitas y de minibrochetas de gominolas sin azúcar, así como una charla sobre los aportes de las palomitas.

El sábado 1 de agosto Mónica Encurtidos hará un showcooking de elaboración de encurtidos y de banderillas de anchoas con boquerón, acompañada de una explicación sobre los beneficios de estos alimentos a las 12:00 horas.

Dentro de ‘Actiba tu salud’ el bar Cafetín ofrecerá una sesión de mocktails con cócteles sin alcohol y combinaciones sorprendentes y juegos el 17 de septiembre a partir de las 20:30 horas.

También el establecimiento de delicatessen Fuertes Gourmet participa en este programa y para el 31 de octubre a las 11:00 horas ha preparado una experiencia saludable a través de los sentidos para descubrir sabores, aromas y texturas. Realizará un taller de velas con aromas y la degustación de tres de sus productos maridados con una copa de vino. Podrán asistir 20 personas como máximo y es necesario inscribirse previamente en la propia tienda.

Por último, en el mes de noviembre, todavía la fecha está sin confirmar, el bar-restaurante El Rincón Andaluz impartirá un taller de comida alta en proteínas.

Actiba organiza este novedoso programa ‘Actiba tu salud’ con la colaboración del Ayuntamiento de Calahorra.

A la presentación de todas estas actividades han asistido también Mónica Lorente, Carlos Fuertes y David Marín, socios de Actiba.