XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: programa del 17 al 19 de abril
Viernes 17 de abril
Presentación de libro ‘Bendita poesía’ de Sofía Ginés.
Lugar: Centro Joven Municipal.
Hora: 19:00.
Inauguración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura.
Charla: ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’ con el cocinero Ignacio Echapresto, del restaurante Venta de Moncalvillo y el cocinero Joseba Arguiñano.
Modera: Pablo García-Mancha, director de comunicación de Ontañón Familia.
Presenta el acto la periodista Isabel Álvarez.
A continuación, monólogo de Rubén García.
Lugar: teatro Ideal.
Hora: 20:00.
Sábado 18 de abril
‘Jóvenes en ruta: paseo por las huertas calagurritanas (Bocarrío)’.
Punto de encuentro: paseo de las Bolas.
Hora: 09:30.
Organiza: Consejo de la Juventud Comarcal de Calahorra.
Experiencia turística.
Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino
Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.
Hora: 10:00.
Requiere inscripción previa en la Oficina municipal de Turismo.
Visita guiada al patrimonio industrial conservero de Calahorra.
Al finalizar, degustación de productos de Conservas Serrano.
Punto de encuentro: plaza Montecompatri.
Hora: 10:00.
Organiza: Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.
Inauguración de la exposición ‘Historia conservera calagurritana’.
Al finalizar, degustación de productos de Conservas Serrano.
Lugar: Centro cultural ‘Fernando Herce’.
Hora: 12:00.
Organiza: Asfinca con la colaboración del Club Cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.
Visita guiada a la Catedral de Santa María.
Incluye el Museo Diocesano y la Sacristía.
Punto de encuentro: puerta del claustro.
Hora: 12:00.
Inauguración de la exposición: ‘Historia conservera calagurritana’.
Presentación del sello dedicado a las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura.
Lugar: Centro cultural ‘Fernando Herce’.
Hora: 12:00.
Organiza: Asfinca con la colaboración de Ayuntamiento de Calahorra, Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’ y Correos.
Taller de centros decorativos con verduras de la huerta calagurritana.
Lugar: Plaza municipal de Abastos.
Hora: 12:30.
‘Sonidos de la Belle Époque’: visita al Palacio Episcopal y muestra de 2 juegos de crismeras de los s. XVII y XIX con la violonchelista Eva Arderíus y el pianista Miguel Ángel Ortega Chavalas.
Tras la actuación se servirá un helado artesano en el comedor de gala.
Lugar: Palacio episcopal.
Hora: 17:30 y 19:30.
Organiza: Cabildo catedralicio y Juventudes Musicales de Calahorra.
Domingo 19 de abril
Experiencia turística.
Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino
Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.
Hora: 10:30.
Requiere inscripción previa en la Oficina municipal de Turismo.
Mercadillo: ‘El Rincón del Coleccionista’.
Lugar: plaza de la calle Pastelería.
Hora: de 10:30 a 13:30.
Organiza: ASFINCA con la colaboración del Ayuntamiento de Calahorra, Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’ y Asociación de Vecinos del Caso Antiguo.
Taller y degustación ‘Bebidas naturales a base de verduras y frutas frescas’.
Imparte la dietista y nutricionista Tatiana B. Mendizábal.
Salida: Plaza municipal de Abastos.
Hora: 12:30.



