Desde el jueves 22 hasta el domingo 25 de septiembre se exaltará el pimiento en Calahorra, ciudad de la verdura.
Durante esos cuatro días, 15 bares y 2 establecimientos de comida para llevar participarán en una ruta de pinchos y productos que tendrán al pimiento como protagonista: pimientos frescos, secos, asados o rellenos; raviolis, milhojas, croquetas o brochetas con pimientos u otros productos aderezados con salsas hechas con pimientos estarán a disposición de los amantes de esta verdura tan sencilla, versátil y sabrosa.
El domingo 25 de septiembre en la plaza del Raso se celebrará el tradicional mercado entre las 10:00 h. y las 14:00 h.
En este mercado participarán siete establecimientos que venderán pimientos y productos derivados del mismo tales como pimientos secos, pimiento molido, conservas, etc.
A su vez, se facilitarán espacios para que personas de Calahorra puedan colaborar asando pimientos en la plaza del Raso.
Novedades en el III concurso de asado y pelado de pimiento del cristal: solo hacen falta tus manos y tu destreza
Al igual que en pasadas ediciones, el domingo 25 de septiembre, a partir de las 11 horas comenzará el III concurso de asado y pelado de pimiento del cristal, una variedad muy presente en Calahorra y cuyo manipulado es especialmente delicado.
Con la novedad de que este año, aquellos que deseen participar no deberán aportar material ni género alguno. La organización aportará 1 kg de pimientos del cristal, carbón, asador y los utensilios necesarios para realizar el asado. Deberán, eso sí, presentarse a las 10:30 h., con antelación suficiente para que el asado de todas las personas participantes comience a la hora prevista.
Los participantes podrán apuntarse desde ya llamando a la oficina de turismo (941 10 50 61), en el correo turismo@calahorra.es o acudiendo a la propia oficina situada en la plaza del Raso hasta las 10:30 horas de ese mismo domingo.
El premio será un lote de productos de la huerta. Y a todos los participantes se les obsequiará con un delantal de “Calahorra. Ciudad de la Verdura”.
El Ayuntamiento de Calahorra anima a todos los asadores particulares a la participación en el concurso, en una actividad diferente y original, para que el ambiente de la plaza del Raso se vea aderezado con el olor típico a pimientos del comienzo del otoño. Asimismo con este concurso, se busca también animar a las cuadrillas de jóvenes a conocer y mantener una tradición tan propia de nuestra localidad como es el asado y consumo de pimientos.
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