Una nueva colección de joyas realizadas con verduras diseñadas por el cocinero de La Comedia, Esteban Alegría y el joyero Jesús Ángel Ruiz, de la joyería Ruiz Domínguez, desfilarán mañana en la IX Pasarela de la Verdura.
Esta es una ocasión más, la sexta, en la que se fusionan cocina y joyería para una magnífica colección de joyas compuesta por colgantes, pulseras, broches, anillos, pendientes o collares realizados con verduras de la huerta calagurritana.
Como novedad, este año se ha incorporado resina epoxi para garantizar una mayor durabilidad de las joyas.
Estás joyas lucirán con luz propia en las modelos que también portarán los tocados diseñados por la diseñadora calagurritana Leticia León y en cuatro de los modelos seleccionados que desfilarán durante la IX Pasarela de la Verdura.
Cuatro de estas piezas conforman la colección “Laura (in memoriam”, que será destinada a ampliar y renovar la actualmente existente en el Museo de la Verdura.
Estas verduras se expondrán durante varias semanas para su venta en La Comedia donde podrán ser adquiridas a precios muy asequibles.
Desde la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Calahorra se agradece la colaboración de estos dos artistas calagurritanos que desde diferentes ámbitos y por amor a su ciudad contribuyen a ensalzar las joyas calagurritanas por excelencia que son nuestras verduras.
Descarga el Programa Completo
ro Cultural Fundación Caja Rioja.
Esta mañana comparecía en rueda de prensa el concejal de Turismo, Esteban Martínez para presentar la programación de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra que tendrán lugar entre el 23 de abril y el 1 de mayo.
Este año, las Jornadas de la Verdura dispondrán de un fin de semana más de lo que suele ser habitual para tratar de compensar a sectores como la hostelería y el cmercio del efecto de los dos años anteriores en los que estas jornadas no pudieron celebrarse en condiciones de normalidad.
Dentro de los actos preliminares de estas jornadas, el concejal de Turismo ha destacado la emisión del programa Hora 25 de la Cadena SER desde Calahorra, con Aimar Bretos, desde el Centro Cultural Fundación Caja Rioja, en el marco de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Este programa es el programa de radio más escuchado en su franja horaria por lo que servirá sin duda para la promoción de las jornadas y de los diferentes recursos turísticos de la ciudad, lo que atraerá a Calahorra a un mayor número de visitantes.
También dentro de los actos preliminares tendrá lugar el 19 de abril, martes, a las 11:30 horas la presentación del DACIA JOGGER que será el coche oficial de las XXVI Jornadas Gastronómicas de la Verdura.
Por su parte el miércoles 20 se inaugurará la IV Muestra de estilismo con verduras “Naturalmente sostenible” organizada por el Centro de FP “La Planilla” con la colaboración del Ayuntamiento de Calahorra.
El acto inaugural tendrá lugar el 23 de abril, a las 19:00 horas en el Teatro Ideal con Ignacio Echapresto, del restaurante con estrella Michelín, Venta de Moncalvillo. El chef riojano impartirá una conferencia sobre cocina vegetal en casa, con videos explicativos sobre su concepto de cocina y restaurante familiar y un “showcooking” en directo en frio de varios platos.
El conjunto de actividades programadas para las jornadas de la verdura se van a celebrar en las mismas condiciones que antes de la pandemia, por lo que la previsión es que todas las actividades puedan desarrollarse sin mayor dificultad.
Así este año podrán tener lugar las experiencias turísticas entorno a los campos y huertas de Calahorra, compuestas por una visita guiada a diferentes cultivos hortofrutícolas de Calahorra que incluirán una pequeña visita guiada a la ciudad con entrada gratuita y explicación del Museo de la Verdura, acompañado de un pincho y un vino provistos por el restaurante “El Albergue”. Totalmente gratuitas.
Las plazas para estas visitas son limitadas por el transporte a utilizar por lo que será necesario inscribirse previamente hasta completar el aforo en la Oficina de Turismo en el 941 10 50 61.
Estas experiencias tendrán lugar los días 23, 24, 29 y 30 de abril con salida desde la Glorieta de Quintiliano.
Pero estas no serán las únicas visitas guiadas gratuitas que podrán realizarse durante estos días, pues también seguirán disponibles las visitas guiadas al Yacimiento de “La Clínica” o visitas por la zona histórica de la ciudad que incluirán el Museo de la Verdura.
La presentación oficial a los medios de comunicación de la ruta de pinchos y menús especiales de verduras tendrá lugar el 12 de abril a las 18:00 horas en el Parador Nacional de Turismo.
En el folleto aparecen un total de 67 establecimientos, que son 15 más que en la pasada edición y que se distribuyen en: 31 bares, 15 restaurantes, 2 de comida para llevar, 4 establecimientos de pan y dulce y 15 comercios.
La presentación de la ruta de pinchos y menús especiales tendrán lugar el martes 12 de abril a las 18:00 horas en el Parador de Turismo con la presencia de establecimientos hosteleros de la ciudad.
El folleto estará disponible desde hoy a través de las redes sociales y en la página web del Ayuntamiento de Calahorra www.calahorra.es con toda la programación de actividades.
El 29 de abril tendrá lugar la IX Pasarela de moda Calahorra “Ciudad de la Verdura”, con los desfiles de diseños con verduras seleccionados en el I Concurso de Diseño Pasarela “Ciudad de la Verdura” y los tocados elaborados con Leticia León con joyas diseñadas por los calagurritanos Jesús Ángel Domínguez (Joyería Ruiz-Domínguez) y Esteban Alegría (La Comedia) y con el padrino de la edición de 2022, D. Lorenzo Caprile. La entrada será libre hasta completar el aforo.
Durante el fin de semana del 29 de abril al 1 de mayo tendrá lugar en la Carpa de las Verduras, instalada en el aparcamiento de “El Silo” el tradicional mercado de verdura con participación de diversas tiendas y establecimientos. También allí se realizarán diversas actividades paralelas: por ejemplo, tendrá lugar una demostración de cocina en directo realizada por Diego Sáenz Solano, asesor culinario de FINDUS titulada “Todo lo bueno de los vegetales” y que nos cocinará una hamburguesa 0 % carne y 100 % de sabor.
También habrá talleres infantiles para niños, catas de vino y aceite y otras demostraciones.
Entorno al mercado también se recuperarán actividades tradicionales como la actuación del Grupo de Danzas Coletores de Calahorra, el sábado 30 de mayo a las 12:30 h.
Las peñas recreativas de la ciudad también tendrán su aportación a estas jornadas con la degustación a su cargo que realizarán el domingo 1 de mayo a las 13 horas y que supondrá el colofón a la programación entorno al mercado de la verdura.
Otra de las actividades más esperadas de las jornadas, el Túnel del Pincho, tendrá lugar el miércoles 27 y el jueves 28 de abril, entre las 19:30 y las 23 horas, en la calle Grande y plaza del Raso, con la participación de 10 establecimientos hosteleros que ofrecerán sus pinchos y un vino al precio conjunto de 3 euros y con la compra previa de la copa a 1 euro.
Alrededor de las Jornadas de la Verdura también tendrán lugar actividades deportivas que amplifican la marca de Calahorra como “Ciudad de la Verdura”: como la XII Carrera popular Calahorra “Ciudad de la Verdura” organizada por el Ayuntamiento y el Club Calagurris Atlético y prevista para el domingo 24 de abril; o el VIII Trofeo de Fútbol “Calahorra, Ciudad de la Verdura” organizado por el C. D. Calahorra Veteranos en el campo de futbol de “La Planilla que tendrá lugar el sábado 30 de abril a las 17:30 horas; y el Festival de pelota: torneo “Ciudad de la Verdura” que también tendrá lugar el 30 de abril en el Frontón Barberito I.
Asimismo, también la Filial Club Porsche PVN organizará la III Concentración Porsche en Calahorra “Ciudad de la Verdura” el sábado 23 de abril entre las 12:30 y las 19:00 horas.
También habrá actividades dirigidas a los centros escolares de infantil y primaria que comenzarán desde el próximo 9 de abril y que se extenderán hasta el 13 de mayo y en las que colabora el Centro de Formación Profesional de “La Planilla”, Gabi de Flor y nata, la Biblioteca Municipal, la plaza de Abastos y el Consejo regulador del Aceite.
Asimismo, durante las jornadas habrá un interesante programa de charlas y seminarios dirigidos al fomento de la verdura como producto alimenticio saludable con colaboraciones con colaboraciones de la Fundación Rioja Salud y el Hospital de Calahorra.
El lunes 25 de abril a las 11:00 horas tendrá lugar la inauguración de las jornadas en el hospital con la presencia de la consejera de Salud, María Somalo y la alcaldesa de Calahorra, Elisa Garrido junto con la Dirección del Hospital de Calahorra.
Ese mismo día, a las 19:00 horas (Centro Cultural Fundación Caja Rioja) tendrá lugar una charla coloquio muy original, organizada por la Fundación Rioja Salud y titulada “De Roma a nuestro días. Las verduras como fuente de salud” que tendrá como ponente a Dra. Esperanza Torija Isasa, profesora Honorífica en la UCM, en Dpto. Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia.
El martes 26 de abril a las 19:00 horas se celebrará otra charla coloquio a cargo de la Fundación Rioja Salud en el mismo Centro Cultural Fundación Caja Rioja titulada “Tengo enfermedad renal. ¿Puedo comer verdura?” y que contará como ponentes con Dña. Rosi Royo Ruiz y Dña. Laura Gil Rodríguez, Enfermeras Diálisis del Hospital de Calahorra.
El jueves 28 tendrá lugar otra charla titulada “Alimentación de Km 0” y que contará como ponentes a Dña. Ruth López de Dicastillo, bromatóloga del servicio de alimentación del Hospital San Pedro y Lourdes Sánchez Rebanal, profesora de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo.
Tal y como anuncia dicho cartel, las jornadas se celebrarán entre el 23 de abril y el 1 de mayo, ocupando de esta manera dos fines de semana con el objetivo de favorecer la actividad económica en la ciudad y la recuperación del músculo turístico a través de la importancia que para Calahorra y su tejido económico tienen estas jornadas.
Hay que tener en cuenta que la conjunción de la Semana Santa calagurritana, de Interés Turístico Nacional, y las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, de Interés Turístico Regional, convierten al mes de abril en el más fértil del año en la llegada de turistas.
Por ello la decisión de celebrar las jornadas abarcando dos fines de semana va a permitir también dar una oportunidad a la hostelería y la restauración de Calahorra para que, además de ser el excelente escaparate de la gastronomía local y el orgullo de la «Ciudad de la verdura», puedan recuperar en parte los niveles de actividad económica de los que no han podido disfrutar en las dos ediciones anteriores como consecuencia de la pandemia.
El Ayuntamiento, con el objetivo también de favorecer la actividad turística, se encuentra preparando ya el programa de la actividad, que incluirá las actividades más representativas de estas jornadas, tales como la Pasarela de la Verdura, una ruta de pinchos y menús por los diferentes restaurantes, visitas guiadas de diversa índole, actividades infantiles, espectáculos, conferencias gastronómicas y de salud así como otras novedades que serán anunciadas con antelación.
Spanish
English
Spanish