D.- Gastrobar Capi

Menú durante las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Primeros a elegir:

• Champiñones guisados con su huevito campero.-2
• Alcachofas fritas en salsa de foie.-1-7
• Cardo con almejas en salsa velouté.-1-9-11
• Musaka de verduras gratinado a la parmesana.-1-7-8
• Calabacín relleno con carne al horno.-1-7

Segundos (a elegir):

• Entrecot de la casa con salsa de pimienta verde.-1-7
• Brocheta de solomillo con champiñones a la parrilla y salsa piquillo.-1-7
• Pollo estilo cantonés con verduras de la huerta.-1-11
• Solomillo de atún con mermelada de tomate y cama de setas.-4
• Sepia al ajillo con salsa teriyaki.-1-10-11-14

Postres (a elegir):

• Bizcocho de zanahoria y naranja.-1-2-7-9
• Tarta de queso con salsa de arándanos.-1-2-7-14
• Buñuelos de calabaza con miel de anís y piña.-1-2-7-14
• Copa de yogurt con mermelada de tomate.-1-7
• Fresas a la naranja.

Incluido:

• Vino cosechero blanco o rosado, agua o gaseosa y pieza de pan:

No incluido:

• Café

Menú 20 € (IVA incluido)