G.- Parador Nacional Marco Fabio Quintiliano

Menú durante las Jornadas de la Verdura

Bocados gastronómicos:

Pimientos del piquillo rellenos de hortalizas.

Berenjena frita con salsa romesco.

Entrante:

Crema de hongos y champiñones de La Rioja con huevo escalfado.

Verduras de La Ribera en papillote con salmón asado.

Estofado de alcachofas y espárragos blancos con cordero.

Postre:

Bizcocho de calabacín, chocolate templado y salsa de calabaza.

Incluido:

Vinos Crianza D.O.Ca. Rioja, agua, pan, servicio de panes artesanos y café o infusiones.

Menú 45 €